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| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進貨日期 | 2022-10-20 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規格 | 25kg |
| 保質期 | 730天 |
| 包裝 | 25kg |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等 |
| 主要功效 | / |
| 生產許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 聚葡萄糖 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 主要成分 | 聚葡萄糖 |
| 是否進口 | 否 |
聚葡萄糖（Polydextrose）是一種由葡萄糖通過化學反應合成的水溶性膳食纖維類食品添加劑。它具有良好的水溶性、穩定性和低熱量特性，被廣泛用于食品、飲料、保健品及科研領域。聚葡萄糖不僅具備良好的加工性能，還因其天然組成和安全性成為食品工業的重要配料。
化學類別：合成水溶性膳食纖維
化學式：由葡萄糖單元組成的高分子聚合物
外觀：白色至淡黃色粉末
溶解性：高度可溶于水，溶液無明顯粘稠感
pH特性：中性或略酸性
穩定性：耐熱、耐酸堿，適合各種加工工藝
能量值：約1 kcal/g，屬于低熱量食品原料
聚葡萄糖的這些特性使其在食品加工中具有廣泛的適用性。
聚葡萄糖主要由葡萄糖通過催化聚合反應制成，常用原料包括玉米淀粉或其他糖類。
聚葡萄糖的工業生產主要包括：
原料預處理：將葡萄糖原料溶解；
催化聚合：在酸催化劑條件下進行聚合反應；
中和與過濾：去除殘留酸及雜質；
濃縮與干燥：得到粉末狀聚葡萄糖；
包裝：密封包裝以防潮濕。
現代工藝注重節能、綠色化和提高純度，確保產品穩定性和安全性。
中文名稱: 聚葡萄糖
外觀;白色粉末或類白色固體顆粒
顏色;白色
保質期;2年
化學名;聚葡萄糖
存儲條件;陰涼干燥處
最小起批量;1kg
主要營養成分;聚葡萄糖
封裝;袋裝
凈含量;25kg
英文名稱: Polydextrose
別名: 聚糊精
詳情: 結構式:為D-葡萄糖無規則鍵的縮聚物,以1,6-糖苷鍵結合為主。商品中含有少量的游離單體葡萄糖、山梨糖及少量左旋葡萄糖。平均聚合度約20。平均相對分子質量約3200
應用領域:用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
