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蘿芙木提取物（Sacha Inchi Extract）是從蘿芙木（學名：Plukenetia volubilis）的種子中提取的天然植物成分。蘿芙木是一種原產于亞馬遜雨林的植物，因其種子富含有益成分，常被稱為“印加堅果”或“亞馬遜之寶”。其種子被廣泛用于提取植物油、蛋白質粉以及提取物，這些產品在全球多個行業中具有廣泛應用。蘿芙木提取物通常以液體、粉末等形式存在，是一種重要的天然植物原料。

1. 原料來源與提取工藝

蘿芙木生長在熱帶氣候中，尤其是亞馬遜盆地一帶。其植物高度可達2-3米，呈攀緣狀，主要以種子為重要經濟價值部分。蘿芙木的種子形狀獨特，呈星形，種子表面堅硬，內含豐富的油脂和蛋白質。

蘿芙木提取物的生產工藝一般包括以下幾個步驟：

• 采摘與清洗：成熟的蘿芙木種子會從植物上采摘下來，去除外層的果皮和雜質，確保原料的清潔和質量。

• 冷壓或熱提取：經過清洗的種子進行冷壓或熱提取，以釋放出其中的油脂和其他天然成分。冷壓技術有助于保留更多的營養成分，而熱提取則可以提高提取效率。

• 濃縮與干燥：提取后的液體會經過濃縮，去除多余的水分，形成高濃度的提取液或粉末。提取液通常會進一步經過冷凍干燥或噴霧干燥等工藝，轉化為粉末狀產品。

• 篩分與包裝：干燥后的提取物通過篩分去除較大的顆粒，確保產品的一致性和均勻性。最終，提取物會被包裝，并儲存于干燥、陰涼的環境中，以保持其質量。

通過這些步驟，蘿芙木提取物能夠被有效提取并轉化為適合食品、保健品及其他領域使用的原料。

2. 物理與化學性質

蘿芙木提取物通常呈黃色至深棕色的液體或粉末，具有輕微的堅果香氣。它富含天然的植物油脂、蛋白質、纖維等成分，且具有較好的水溶性和溶劑溶解性。

蘿芙木提取物的穩定性較好，能夠在干燥和陰涼的環境中長期保存，而不會輕易氧化或失去其風味。其色澤、口感和香氣相對穩定，適合用于長期儲存和運輸。

3. 應用領域

蘿芙木提取物因其天然來源、優良的物理化學特性，廣泛應用于多個行業，尤其在食品、保健品、化妝品等領域。

• 食品行業
  在食品行業，蘿芙木提取物常作為天然植物成分加入到各種食品中，特別是在營養強化食品和功能性飲料中。由于其天然油脂和蛋白質含量，蘿芙木提取物在高纖維、植物基食品以及堅果類零食中得到廣泛應用。它能夠為食品提供獨特的風味和口感，同時增加產品的營養價值。

• 保健品行業
  蘿芙木提取物因其含有豐富的植物蛋白和脂肪酸，在保健品行業中得到應用。它常作為植物性蛋白質來源，添加到蛋白粉、營養補充劑、能量棒等功能性食品中。其優良的營養成分和天然性使其在現代保健食品中占有一席之地。

• 化妝品行業
  在化妝品行業，蘿芙木提取物被作為護膚品中的天然成分添加，尤其是在面霜、乳液、精華液等保濕類產品中。由于其富含的天然油脂和營養成分，蘿芙木提取物能夠為皮膚提供柔潤感和滋養效果，適用于多種皮膚類型的護膚品。

• 生物技術與科研
  在生物技術和科研領域，蘿芙木提取物因其天然、豐富的植物成分，成為天然多糖和植物蛋白研究的一個重要來源。科研人員通過研究其組成和生物活性，探索其在農業、環境保護等領域的潛在應用。