|
| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進貨日期 | 2022-10-25 |
| 外觀 | 白色晶體粉末 |
| 規格 | 25kg |
| 保質期 | 730天 |
| 包裝 | 25kg |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 中間體 |
| 主要功效 | / |
| 生產許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 肌醇 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 主要成分 | 肌醇 |
| 是否進口 | 否 |
肌醇（Inositol）是一類環狀多羥基醇的統稱，屬于環己醇的異構體，結構類似于葡萄糖。它自然存在于多種動植物組織中，是細胞組成的重要物質之一。肌醇通常以白色結晶粉末或結晶顆粒形式存在，具有良好的水溶性。
肌醇主要從植物種子、谷物和水果中提取，也可以通過化學合成或微生物發酵獲得。工業生產多采用糖類為原料，經過多步酶促反應及純化制備出高純度的肌醇產品。
外觀：白色至無色結晶性粉末或顆粒。
溶解性：易溶于水，微溶于醇類，不溶于有機非極性溶劑。
熔點：具有較明確的熔點范圍。
穩定性：在常溫下較穩定，但對強酸或強堿條件敏感。
肌醇分子為環狀結構，含有多個羥基，賦予其良好的親水性。常見的肌醇異構體有六種，其中肌醇（myo-inositol）是最豐富和最常用的一種。
肌醇的制備工藝主要包括：
提取法：從植物原料中提取，經過浸泡、離心、過濾、濃縮和結晶等工序。
化學合成法：通過多步有機合成反應制備。
發酵法：利用微生物發酵糖類底物，經過發酵、分離、純化得到肌醇。
中文名稱:肌醇
CAS No.:87-89-8
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
類別:營養強化劑
中文別名:肌糖;環己六醇;纖維醇(肌糖)。
英文名稱:Inositol
英文別名:Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane; myo-inositol plant cell culture tested;
性狀:肌醇是一種水溶性維生素是白色晶體粉末(無結晶水),風化性結晶(含二分子結晶水)
用途:肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質,結構類似于葡萄糖。C的肌醇為一種穩定的白色結晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動物細胞中,它主要以磷脂的形式出現,有時則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結合成不溶性化合物,但大豆中的肌醇則為游離狀態
