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| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進貨日期 | 2022-10-20 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規格 | 25kg |
| 保質期 | 730天 |
| 包裝 | 25kg |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等 |
| 主要功效 | / |
| 生產許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 聚葡萄糖 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 主要成分 | 聚葡萄糖 |
| 是否進口 | 否 |
聚葡萄糖是一種由葡萄糖單體經過化學合成或酶促聚合形成的多糖類物質。它是一種無色或淡黃色的粉末，具有良好的水溶性和較高的穩定性，廣泛應用于食品工業、醫藥和營養品等領域。
聚葡萄糖主要通過對玉米淀粉、馬鈴薯淀粉或其他多糖類原料進行酶解、酸解等多步驟工藝處理后，再經過聚合反應合成。制備過程中，控制反應條件可以得到不同分子量和結構的聚葡萄糖，以滿足不同應用需求。
外觀：通常為白色至微黃色的細粉末。
溶解性：易溶于水，形成透明或半透明的溶液。
穩定性：在一定pH范圍和溫度條件下具有良好的穩定性，耐熱性較強。
分子結構：由多種不同的葡萄糖單位通過多種糖苷鍵連接，結構復雜，分子量范圍寬廣。
聚葡萄糖的生產工藝一般包括：
原料預處理：對淀粉類原料進行粉碎和液化。
酶解反應：使用淀粉酶等酶類對淀粉進行分解，獲得低聚糖混合物。
聚合過程：通過化學或酶促聚合將低聚糖連接成高分子聚合物。
純化與干燥：對聚合后的產物進行純化，去除雜質和未反應物，最后干燥成粉末狀產品。
聚葡萄糖作為一種功能性多糖，具有良好的工藝適應性和穩定性，主要應用于：
食品工業：作為膳食纖維添加劑、穩定劑和增稠劑，用于飲料、烘焙食品、糖果等。
營養保健品：用于配制各類營養補充劑。
醫藥行業：作為載體或輔料應用于藥品制劑中。
化妝品：用于護膚品中，改善產品的質地和穩定性。
中文名稱: 聚葡萄糖
外觀;白色粉末或類白色固體顆粒
顏色;白色
保質期;2年
化學名;聚葡萄糖
存儲條件;陰涼干燥處
最小起批量;1kg
主要營養成分;聚葡萄糖
封裝;袋裝
凈含量;25kg
英文名稱: Polydextrose
別名: 聚糊精
詳情: 結構式:為D-葡萄糖無規則鍵的縮聚物,以1,6-糖苷鍵結合為主。商品中含有少量的游離單體葡萄糖、山梨糖及少量左旋葡萄糖。平均聚合度約20。平均相對分子質量約3200
應用領域:用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
