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| 貨號(hào) | 有 |
| 檢測(cè)方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進(jìn)貨日期 | 2022-10-18 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 保質(zhì)期 | 730天 |
| 包裝 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 含量 | 98% |
| 主要用途 | 食品,保健品,醫(yī)用 |
| 主要功效 | / |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 大米提取物 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 主要成分 | 提取物 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
有機(jī)大米蛋白是一種從有機(jī)大米中提取的植物性蛋白質(zhì),通常用于食品、飲料以及健康補(bǔ)充品中。與傳統(tǒng)的動(dòng)物蛋白相比,大米蛋白被視為一種高度可消化且對(duì)過敏源敏感的優(yōu)質(zhì)植物性蛋白,尤其適合素食者、乳糖不耐癥者或有的人群。由于其獨(dú)特的營養(yǎng)成分和可持續(xù)性,有機(jī)大米蛋白在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和食品科技中得到了越來越多的關(guān)注。
有機(jī)大米蛋白是通過從有機(jī)大米中提取蛋白質(zhì)來獲得的。其生產(chǎn)過程通常包括以下步驟:
種植:選擇不含化學(xué)農(nóng)藥和合成化肥的大米,通過有機(jī)農(nóng)業(yè)方法種植。
收割與清洗:收割后將大米進(jìn)行清洗,去除雜質(zhì)和外層的米糠。
提取蛋白:通過水解、離心或酶解等技術(shù)將大米中的蛋白質(zhì)提取出來,去除不需要的部分,如脂肪和糖分。
干燥與粉末化:最后,將提取的蛋白進(jìn)行干燥和粉末化處理,得到最終的有機(jī)大米蛋白粉。
有機(jī)大米蛋白的主要特點(diǎn)是沒有使用任何化學(xué)肥料或農(nóng)藥,因此它適合有機(jī)食品市場(chǎng),符合有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
有機(jī)大米蛋白含有豐富的植物性蛋白質(zhì),并且是氨基酸的良好來源。其主要營養(yǎng)成分包括:
蛋白質(zhì):大米蛋白質(zhì)含量較高,通常含有約70%至80%的蛋白質(zhì),具有良好的營養(yǎng)價(jià)值。
氨基酸:大米蛋白提供了人體所需的多種氨基酸,盡管其賴氨酸含量相對(duì)較低,但通常與其他植物性蛋白(如豌豆蛋白或大豆蛋白)結(jié)合使用,可提供更全面的氨基酸譜。
低脂肪:有機(jī)大米蛋白的脂肪含量較低,適合低脂飲食。
不含乳糖和麩質(zhì):有機(jī)大米蛋白不含乳糖或麩質(zhì),因此適合乳糖不耐癥和那些有麩質(zhì)過敏的人群。
有機(jī)大米蛋白粉通常呈白色或淺黃色的細(xì)粉,具有輕微的米香味。它在水中的溶解性較好,易于與液體混合,廣泛應(yīng)用于蛋白飲料、蛋白棒、營養(yǎng)補(bǔ)充劑以及素食食品中。
溶解性:有機(jī)大米蛋白粉在液體中具有較好的溶解性,但可能稍微呈現(xiàn)顆粒狀,這取決于生產(chǎn)工藝和粉末的顆粒度。
口感:與其他植物性蛋白相比,大米蛋白具有較為溫和的味道,不會(huì)像某些蛋白(如豌豆蛋白)那樣有較強(qiáng)的豆腥味。
【產(chǎn)品名稱】:大米蛋白粉
【英文名稱】:Rice protein powder
【原料別名】:水稻、稻米
【提取來源】:是稻屬谷類作物提取
【產(chǎn)品外觀】:類白色精細(xì)粉末
【檢測(cè)方法】:UV
【產(chǎn)品規(guī)格】:98%
【提取制法】:將原料用水抽提,濃縮萃取、濃縮、干燥制成
【存儲(chǔ)條件】:本品應(yīng)密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
【產(chǎn)品包裝】:25kg/紙板桶;可根據(jù)客戶要求定制
【包裝方式】:大貨25公斤/紙板桶
【運(yùn)輸方式】:快遞或物流
【有 效 期】:24個(gè)月

