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| 貨號(hào) | 有 |
| 檢測(cè)方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進(jìn)貨日期 | 2022-10-18 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 保質(zhì)期 | 730天 |
| 包裝 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 含量 | 90% |
| 主要用途 | 食品,保健品 |
| 主要功效 | / |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC10661990308052 |
| 提取來(lái)源 | 黑木耳 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 主要成分 | 提取物 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
黑木耳提取物(Auricularia auricula Extract)是從黑木耳(Auricularia auricula)中提取的天然植物提取物。黑木耳,又稱為耳芝,是一種常見的食用真菌,廣泛生長(zhǎng)在溫暖的氣候中,特別是在亞洲地區(qū)。作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,黑木耳在亞洲傳統(tǒng)飲食中有著悠久的歷史,尤其在中國(guó)、日本和韓國(guó)的菜肴中,黑木耳常常作為配料使用。黑木耳提取物富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有廣泛的健康益處。
黑木耳是木耳屬(Auricularia)的一種真菌,通常生長(zhǎng)在腐朽的樹木上,形態(tài)像耳朵,因此得名“黑木耳”。它的菌蓋通常呈現(xiàn)為黑色或深棕色,外觀光滑,質(zhì)地柔軟,味道清淡,口感脆嫩。黑木耳在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被稱為“木耳”,并被認(rèn)為是一種具有多種藥用價(jià)值的食材。
黑木耳提取物含有豐富的天然活性成分,主要包括:
多糖:黑木耳多糖是黑木耳中最重要的生物活性成分之一,具有良好的、抗氧化能力和特性。
蛋白質(zhì)與氨基酸:黑木耳富含多種氨基酸,尤其是谷氨酸、脯氨酸和天冬氨酸等。氨基酸是人體的營(yíng)養(yǎng)成分,參與多種生理過程。
維生素與礦物質(zhì):黑木耳含有豐富的維生素(如維生素B群和維生素D)以及礦物質(zhì)(如鐵、鈣、鎂、鉀等),有助于維持身體正常功能。
脂肪酸與纖維素:黑木耳提取物還富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,支持健康,促進(jìn)。
黑木耳提取物
【介紹】木耳,是我國(guó)重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊。
【拉丁】Auricularia auricula (L.ex Hook.)Underwood
【別名】木菌、光木耳,樹耳、木蛾、黑菜云耳
【檢測(cè)方法】TLC
【性狀】粉末或液體或顆粒,溶解性很好。
【用途】可用于木耳固體飲料,木耳液體飲料,木耳壓片糖果等木耳功能性食品。
【包裝】產(chǎn)品包裝材料和容器應(yīng)清潔、干燥,符合食品衛(wèi)生要求。
【運(yùn)輸】運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生,運(yùn)輸過程中應(yīng)防止日曬 、雨淋、重壓,不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混運(yùn)。
【貯存】產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥處。產(chǎn)品不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品同處貯存。
【保質(zhì)期】自產(chǎn)品生產(chǎn)之日起,在規(guī)定的貯運(yùn)條件下,產(chǎn)品保質(zhì)期為24個(gè)月

